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Salumi e Prosciutto di Norcia
Dall’elevata esperienza e affidabilità dei Mastri Norcini, nasce la Nobile selezione di salumi della nostra Norcineria: carni di maiale di elevata qualità seguite con le stesse accortezze e lavorazioni che la tradizione ci regala, accompagnandole e prendendosene cura nella naturale stagionatura che ne certifica l’autentica tipicità.
Lasciatevi trasportare in questo gustoso viaggio culinario: vi guideremo alla conoscenza del sapido, raffinato sapore del famoso Prosciutto di Norcia I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), dei prelibati salumi stagionati ad arte fino ai sapori più nostrani della cacciagione a base di cinghiale e cervo.
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