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tra tradizione e antichi sapori
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Abbinamento consolidato e vincente di carne di maiale scelta sapientemente unita al tartufo nero di Norcia - eccellenza assoluta del nostro territorio - per un salame di indiscusso valore.
Al taglio si presenta ragionevolmente magro, con pezzetti di tartufo nel suo interno, il suo sapore è intenso e coinvolgente.
Consigliamo la sua degustazione con un buon calice di Sagrantino di Montefalco, vino di struttura consistente.
Una volta aperto il prodotto, si raccomanda di incartare la parte del taglio con un velo di pellicola e riporre in frigo.
Valore energetico 323 Kcal / 1340 Kj
Grassi 25,0 gr
di cui saturi 8,7 gr
Carboidrati 0,6 gr
di cui zuccheri 0,6 gr
Proteine 23,9 gr
sale 3,89 gr
Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino, aroma di tartufo.
Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Senza glutine.
Prodotto da: IT 9-1920/L CE