Salame Casareccio Norcino Maxi
- Artigianale e fatto alla vecchia maniera
- Macinatura fine e taglio magro
- Stagionato nelle cantine di montagna
- Per le merende di grandi e piccini
- Peso prodotto 550/650 gr circa
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tra tradizione e antichi sapori
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Il nome di questo salume lascia intendere le sua peculiarità: casareccio, artigianale, fatto alla vecchia maniera.
Molto apprezzato per la sua macinatura fine, si presenta con un taglio discretamente magro che lo rende apprezzabile per grandi e bambini. Sintesi di parti pregiate del maiale come il prosciutto e la pancetta, il salame casareccio campagnolo viene insaccato in budelli naturali e sottoposto a stagionatura in cantine di montagna per ottenere un risultato estremamente eccellente.
Consigli di abbinamento
Ideale il suo impiego in antipasti dai vecchi sapori ed in aperitivi con vini rossi ben strutturati, come un bel Sagrantino di Montefalco.
Conservazione
Una volta aperto il prodotto, si raccomanda di incartare la parte del taglio con un velo di pellicola e riporre in frigo.
Valori nutrizionale medi per 100gr di prodotto
Valore energetico 441 Kcal / 1824 Kj
Grassi 39,6 gr
di cui saturi 14,1 gr
Carboidrati 0,6 gr
di cui zuccheri 0,6 gr
Proteine 20,6 gr
sale 3,86 gr
Ingredienti
Carne di suino, sale, LATTE, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), saccarosio, pepe, aglio, peperoncino.
Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Senza glutine.
Prodotto da: IT 9-1920/L CE
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