Tozzetti alla farina di Lenticchie

Per antonomasia il principe del biscotto secco: il Tozzetto.

Rivisitazione locale del celebre biscotto secco nazionalpopolare: si presenta esteriormente con una superficie croccante e dorata, al suo interno troviamo nocciole di bosco.

La novità è l’impiego sapiente della farina di lenticchie, prodotto di altissimo livello e dalla forte vocazione territoriale, capace di donare una pastosa consistenza del tutto inedita per un biscotto tradizionale e un gusto raffinato.

Ve ne raccomandiamo l’impiego di fine pasto, inzuppandoli in un ottimo Vino Sagrantino Passito Dolce per un fine pasto che sappia colpire e stupire.

Ingredienti

Mandorle, farina di lenticchie macinata a pietra, zucchero, uova, farina di frumento, burro, agenti lievitanti, aromi naturali.

Conservazione

Per una corretta conservazione si raccomanda di riporre la confezione del prodotto cominciato lontano dai raggi del sole e dalle fonti di calore.