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per mantenere la freschezza dei prodotti
tra tradizione e antichi sapori
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Fin dal tempo dei greci e dei romani, l'orzo perlato fu una valida alternativa da portare nelle tavole. Un'originale pietanza per variare i consueti primi piatti, per ricette sfiziose all'insegna di un'alimentazione sana ed equilibrata.
L'orzo è un cereale ricco di potassio e magnesio, prodotto dalla breve cottura valido per ogni stagione, da cucinare sia in versione calda, sia in versione fredda.
Prodotto versatile, per preparare i vostri orzotti e per arricchire le vostre zuppe di legumi e verdure.
Lessatelo e unite l'orzo a insalate fredde con verdurine dadolate, arricchendo il tutto con scaglie di Pecorino Stagionato: l'incontro dei prodotti genuini con i sapori della terra vi sorprenderà.
Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.