Ceci Decorticati 500 gr

I ceci sono tra le tipicità di pregio del patrimonio agroalimentare della dorsale dell’Appennino Umbro Marchigiano.

Il gusto di questo legume decorticato è quello intenso e cremoso dei ceci più prelibati.

Vengono decorticati per favorirne la cottura e la digeribilità, evitando gonfiori intestinali.

La veste decorticata dei ceci non incide sulla loro qualità alimentare: sono una grande fonte proteica, di vitamine, fibre e Sali minerali importanti come potassio, fosforo e ferro.

Consigli di abbinamento

Perfetti per minestre, zuppe, contorni e insalate.

Conservazione

Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.