Ceci Decorticati 500 gr
- Tipicità di pregio
- Gusto intenso e cremoso
- Fonte di proteine, vitamine, fibre e sali minerali
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tra tradizione e antichi sapori
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I ceci sono tra le tipicità di pregio del patrimonio agroalimentare della dorsale dell’Appennino Umbro Marchigiano.
Il gusto di questo legume decorticato è quello intenso e cremoso dei ceci più prelibati.
Vengono decorticati per favorirne la cottura e la digeribilità, evitando gonfiori intestinali.
La veste decorticata dei ceci non incide sulla loro qualità alimentare: sono una grande fonte proteica, di vitamine, fibre e Sali minerali importanti come potassio, fosforo e ferro.
Consigli di abbinamento
Perfetti per minestre, zuppe, contorni e insalate.
Conservazione
Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.