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per mantenere la freschezza dei prodotti
tra tradizione e antichi sapori
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L’abbinamento delle fave con il pecorino creano un gusto equilibrato e permette di godersi questa accoppiata di gusti in qualsiasi stagione e non solo in primavera.
Le fave possiedono cellulosa, quindi molta fibra, molto ferro e sali minerali. Il pecorino è ricco di Sali, calcio e fosforo.
E’ perfetta per la preparazione di antipasti e primi piatti.
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari. Una volta aperto va conservato in frigorifero.