Prosciutto Crudo Nostrale Trancio 1,7/1,8 Kg
- Lavorazione artigianale tramandata da generazione in generazione
- Attenta selezione e controllo di ogni trancio
- Stagionato nelle cantine di montagna
- Peso prodotto 1,7/1,8 kg circa
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tra tradizione e antichi sapori
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Il Prosciutto Crudo Nostrale è una vera eccellenza del nostro territorio, la cui lavorazione viene tramandata da generazione in generazione con le stesse accortezze di una volta.
L’inconfondibile gusto, dall’equilibrata sapidità, è la sua caratteristica prevalente.
Il processo di stagionatura all’aria naturale nelle cantine di montagna lo rendono un prodotto di indiscussa qualità.
Ottimo in qualsiasi situazione, saprà sempre come deliziare il palato.
Si presenta in bellissimi tranci per coloro che cercano una soluzione pratica senza rinunciare al gusto della tradizione.
Consigli di abbinamento
Ideale degustarlo in sfiziosi antipasti composti da salumi e formaggi locali, in abbinata a un bel calice di Rosso di Montefalco che gli rende il giusto merito.
Conservazione
Una volta aperto il prodotto, si raccomanda di incartare la parte del taglio con un velo di pellicola e riporre in frigo.
Valori nutrizionale medi per 100gr di prodotto
Valore energetico 235 Kcal / 985 Kj
Grassi 13,7 gr
di cui saturi 4,84 gr
Carboidrati 0,1 gr
di cui zuccheri 0,1 gr
Proteine 27,8 gr
sale 6,04 gr
Ingredienti
Carne di suino, sale, zucchero, pepe, aglio, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), aroma; sugno di suino (farina di riso, sale e pepe).
Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.
Senza glutine.