Polenta di Mais Bramata 500 gr

La polenta è un piatto legato alle tradizioni di montagna. 

E’ una farina di mais a grana grossa che necessita di una cottura piuttosto lenta ma che rende sicuramente il piatto particolarmente gustoso e consistente.

Per una polenta perfetta sarebbe bene fare metà quantità di quella bramata e metà di quella fina.

La polenta contiene i principali gruppi di nutrienti: carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e fibre.

E’ ricca di carboidrati complessi che vengono lentamente assimilati, quindi danno energia duratura e saziano a lungo.

Consigli di abbinamento

Questo prodotto è un piatto molto versatile grazie al suo sapore neutro che permette di abbinarla a pietanze di carne, pesce o insaporita con i nostri formaggi o con sughi come quello di cinghiale. 

Conservazione

Una volta aperto il sacchetto, si raccomanda di travasare il prodotto restante in un barattolo di vetro e conservare lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.